Mahalle

Det libanesiske køkken indtager Ringsted Festival

Tag en sviptur til det eksotiske mellemøsten med Mahalle. Det libanesiske køkken gør nemlig sin entré på årets festival, og det bliver med smæk på smagsindtryk.

Mahalles halloumisalat består af arabisk fladbrød, hummus, halloumiost, avocado, sesam, granatæble og frisk mynte. En sikker vinder!

Du kan også sætte tænderne i deres falafelsalat, deres sambusik jebne, som er sprøde osteruller m. mynte. What’s not to like?

Og selvfølgelig endnu flere lækre libanesiske retter.

Hvor: ved Madgaden.