Ægte amerikanske BBQ
– tilberedt efter Low-Slow metoden i smokere i op til 23 timer,
Er du til saftdrivende pulled pork burger, smagfuld pulled beef, røg fra hickorytræ, prisvindende BBQ-saucer og den helt perfekte kombination af saftighed, mørhed, tekstur og røgsmag som kun tilbedring i op til 23 timer i en ægte smoker kan frembringe?
Så er svaret på dine vådeste (ikke-alkoholiske) festivaldrømme sandsynligvis at finde hos Smokestack BBQ, der i 2022 formåede at få ikke kun madbloggere på stribe, men selv vores camps semi prof BBQ entusiast til at falde på halen; paralyseret af overraskende, røget velsmag.”
Hvor: Madstrædet.
Allergier:
Vegetarisk mulighed