Humleskoven

ølnydelse for ølelskere

Humleskoven er tilbage med spændende øltyper og en jubilæumsbryg

Skal du med en tur i skoven? – Humleskoven. I det nordlige hjørne af festivalpladsen finder du Humleskoven – et stemningsfuldt område dedikeret til specialøl, hygge og fordybelse.

Her under trækronerne kan du tage en pause fra musikken og dykke ned i smagenes verden, når nogle af Danmarks mest spændende bryggerier byder på kolde dråber i verdensklasse.

Årets lineup i Humleskoven er: Det Lille Bryggeri, Dagmar Bryggeriet, Amager Bryghus, Two Heads Behind, Deeper Roots og Undercover Brewing. Sammen præsenterer de et bredt og varieret udvalg af øltyper – fra friske og frugtige IPA’er til mørke stouts, krydrede belgiske ales, sprøde pilsnere og kreative eksperimenter, du næppe har smagt før.

Prøv vores 20 års jubilæumsbryg
Det er også i Humleskoven, du kan smage Ringsted Festivalens helt særlige jubilæumsøl, brygget eksklusivt af Det Lille Bryggeri i anledning af festivalens jubilæum. En unik øl skabt til lejligheden – perfekt til at skåle med, når musikken spiller og minderne skabes.

Uanset om du er ølentusiast, nysgerrig begynder eller bare på udkig efter noget lækkert og lokalt, er der noget for enhver smag. Humleskoven er stedet, hvor du kan nyde øl i ro og mag, dele smagsoplevelser med venner og måske opdage din nye favorit.

Med hyggelige siddepladser, grønne omgivelser og en afslappet stemning er Humleskoven det perfekte åndehul midt i festivalens puls. Kom forbi, smag dig rundt – og lad øl og omgivelser gå op i en højere enhed.

Mere info om jubilæumsbryggen
Ringsted Festivals jubilæumsøl er en unik gylden ale på 5 % skabt i samarbejde med Det Lille Bryggeri, der er kåret som Årets Bryggeri i Danmark i 2020, 2022 og 2023. Denne særlige øl er brygget med kærlighed til både musikken, fællesskabet og den gode smag – alt det, der gør Ringsted Festival til noget helt særligt.

Jubilæumsbryggen balancerer elegant mellem det friske og det frugtige, hvor de tre nøje udvalgte humletyper – Warrior, Saaz og Hallertau Mittelfrüh – giver liv til en kompleks, men harmonisk aroma. Forvent lette citrusnoter, florale strejf og en mild krydrethed, der danser på tungen.

Maltprofilen består af klassisk pilsnermalt, Weyermann Carapils og Weyermann Caramunich Type 1, som tilsammen giver øllen sin smukke gyldne farve og en let sødme med et strejf af karamel og brød.

SKÅL og velkommen I Humleskoven.